"Blumenfelder zum Selberschneiden" laden
zum Verweilen ein.

Schleswig-Holstein bietet über das Land verteilt Blütenmeere in Form von "Blumenfeldern zum Selbstschneiden" an.
Es gibt eine wachsende Zahl von Blumenfeldern, die teilweise eingebettet in der grünen Landschaft oder in dörflicher Nachbarschaft liegen. Alle tragen ihre eigene Entstehungsgeschichte und sehen daher auch unterschiedlich aus. Einige Blumenfelder ähneln Bauerngärten, andere sind streng geometrisch angelegt. Ferner gibt es sehr artenreich angelegte oder auch nur auf eine Art spezialisierte Blumenfelder wie z.B. Sonnenblumen.
Häufig sind Blumenfelder mit anderen ländlichen Attraktionen gepaart wie Maislabyrinth, Hofläden und Bauernhofcafés. Die Preise der Sträuße richten sich nach Dicke oder der Anzahl der Stängel. Bezahlt werden kann dann in der Regel direkt auf dem Feld in eine aufgestellte Kasse. Diese Geschäftsidee lebt also von der Ehrlichkeit der Kunden.
Gönnen Sie sich das Erlebnis, Blumen frisch vom Feld zu schneiden.

Wildschweinjagd bei der Maisernte.

Unter  dem Begriff "Jagd" versteht man das Aufsuchen, Nachstellen, Fangen, Erlegen und Aneignen von Wild durch einen Jäger. Die unerlaubte Jagd wird als Wilderei bezeichnet.
Aus heutiger Sicht ist die Jagd weiterhin von hoher Bedeutung:

- Ökologisch (Populationsdynamik, Natürliches Gleichgewicht, Ersatz des ausgerotteten Raubwilds, Seuchenbekämpfung)
- Wirtschaftlich (beispielsweise Bestandsregulierung, um Wildschäden in der Forst- und Landwirtschaft einzudämmen)
- Hege und Pflege

Der Hege und Pflege ist ein wesentlicher Bestandteil der Jagd. Hierzu zählen u.a. die Fütterung des Wildes in Notzeiten sowie die Anlage von Wildäckern, womit der natürliche Nahrungsengpass im Winter überbrückt wird. Weitere Maßnahmen sind z.B.: Schutz wertvoller Biotope, Biotopverbesserungen (u.a. Knickneuanpflanzungen) und Renaturierungen.

Es gibt verschiedenste Jagdarten. Die wichtigsten sind

1. Einzeljagd: Suche, Ansitz, Pirsch
2. Gesellschaftsjagd (mehr als 4 Personen): Treibjagd, Drückjagd, Fallenjagd, Beizjagd, Frettieren, Brackieren

Eingang zum Maislabyrinth. Ein Spass für die ganze
Familie.

Die Anlage und das Betreiben eines Maislabyrinthes haben sich in den letzten Jahren verstärkt in Schleswig-Holstein etabliert. Sie bereiten großen und kleine Besuchern Freude. Bei den Maislabyrinthen handelt es sich um bewusst angelegte Irrgärten in Maiskulturen.
Geöffnet sind diese meist von Juli (Mais hat bereits eine gewisse Länge) bis Ende September/ Anfang Oktober (Zeitpunkt der Ernte).
Auf speziell hierfür angelegten Maisflächen von mehr als 10.000m² Größe (1ha), ist ein Wegenetz mit über 1km Länge möglich. Je nach Orientierungssinn kann man sich schon mal bis zu 1 Stunde verirren. 
Das Labyrinth selbst entsteht zunächst als maßstabsgerechte Skizze von Wegen, Kreuzungen und Sackgassen und wird durch Ausfräsen bzw. Schneiden, nach dem ersten Wachstum der Maispflanzen angelegt.
Die Labyrinthe werden meist als eine zusätzliche Attraktion neben u.a. Hofcafés, Blumenparks betrieben.
Nach Beendigung der Saison werden die Labyrinthe geerntet.