Tägliche Freilandhaltung der Gänse.

Tierhaltung

Tierart            Anzahl            Tierart            Anzahl
Mutterküh        40                  Geflügel        1.850
Jungvieh         45                   Schafe                  6
Kälber             45                    Schweine        220
Bullen                1                    Hoftiere                8   

Da nascht jeder gerne....Erdbeeren direkt vom Feld.

Mein Lieblingsplatz auf dem Hof ist....

        das Erdbeerfeld, weil dort immer so viele zufriedene Kunden sind. 
        Sie finden dass unsere Bio Erdbeeren wirklich wie früher schmecken........................

Wir lieben das Leben auf unserem Hof,..........

        weil es unseren Tieren bei der artgerechten Tierhaltung richtig gut geht.

Das Herzstück unseres Biolandbaus ist der Erhalt der Bodenfruchtbarkeit durch eine vorausschauende Fruchtfolge, die dem Boden Zeit und Kraft gibt, sich zu erholen und alle Nährstoffe zu bekommen, die er braucht. Der Anbau von vielfältigen und widerstandsfähigen Sorten erleichtert uns die Gesunderhaltung der Pflanzen. Und der wertvolle Dünger kommt in Form von Mist von unseren eigenen Tieren und wird ergänzt durch Pflanzenkompost, Gründüngung und Hülsenfrüchte. Der schonende Umgang mit den natürlichen Ressourcen erfordert viel Arbeit von uns. Das heißt aber noch lange nicht, dass wir zu einer Landwirtschaft aus längst vergangener Zeit zurückkehren. Moderne Landtechnik liefert Schlepper, Mähdrescher, Kartoffelroder und neue Hackstriegel. Sie erleichtern uns die tägliche Arbeit und sparen Zeit.

Bei uns darf ein Tier noch Tier sein. Die artgerechte Haltung mit viel Bewegung und reichlich frischer Luft fördert die Vitalität unserer Tiere und macht sie widerstandsfähig gegen Krankheiten. Das senkt nicht nur die Kosten der Tierhaltung, sondern bedeutet für unsere Kunden den vollen Genuss von rückstandsfreiem aromatischen Fleisch. Mit unserer artgemäßen Haltung verzichten wir bewusst auf tierische Höchstleistungen. Das Biofutter für unsere Tiere erzeugen wir selbst. Denn da wissen wir, was drin steckt. Im ökologischen Landbau ist die Anzahl der Tiere auf die Größe der Betriebsflächen abgestimmt. Wir halten nur so viele Tiere, wie unsere Flächen ernähren können – und unsere Tiere geben nur so viel Mist ab, wie wir auf unseren Flächen als Dünger für die Pflanzen benötigen. Dieses fein aufeinander abgestimmte Gleichgewicht entspricht einem natürlichen Kreislauf.